Dinners @ SCSC25
Welcome to dine with us at Sun City Swing Camp 2025! [English below]
🍽️ Vi gör om förra årets succé och erbjuder en gemensam matupplevelse - i samarbete med restaurang Matstudion på Terrassen i Mariebergsskogen (Treffenbergsvägen 20) - både fredag och lördag kväll 18-20:00 - rätt innan festligheterna drar igång!
Välj om du vill vara med på en eller båda middagarna (samtliga erbjuder vegetariskt och/eller veganskt alternativ).
Pris 295kr/person och kväll, exklusive dryck.
Fredag 14 November
Meny:
Red beans - på fläskkarré, kryddig korv & holy trinity
Southern fried chicken
Stekt ris
Saltrostad potatis
Rökt stuvad majs
Syrad rödlök
Louisiana style hot sauce
Efterrätt:
Beignets med lokal honung
Lördag 15 November
Meny:
Jambalaya på fläskkarré & räkor
Pulled n´ fried chicken
Tortilla
Dirty rice
Saltrostad potatis
Syrad rödlök
Louisiana style hot sauce
Maque choux
Efterrätt:
En konfektion av pecannötter, smör & socker
English:
🍽️ We are recreating last year´s success and are thus offering a shared dining experience - in collaboration with restaurant Matstudion at Terrassen in Mariebergsskogen (Treffenbergsvägen 20) - both Friday and Saturday evening 18-20:00 - right before the festivities begins!
Choose if you would like to attend one or both of the dinners (both offer vegetarian and vegan options).
Price SEK 295/person and evening, beverage excluded.
Friday November 15
Menu:
Red beans - made of pork loin, spicy sausage & holy trinity
Southern fried chicken
Fried rice
Salt roasted potatoes
Smoked stewed corn
Pickled red onion
Louisiana style hot sauce
Dessert:
Beignets with local honey
Saturday November 16
Menu:
Jambalaya with pork loin & shrimp
Pulled n´ fried chicken
Tortilla
Dirty rice
Salt roasted potatoes
Pickled red onion
Louisiana style hot sauce
Maque choux
Dessert:
A confection of pecans, butter & sugar
City: Treffenbergsvägen 20, Karlstad
Where: Matstudion på Terrassen i Mariebergsskogen
When: Fre 18.00-20.00
Start: 2025-11-14 (23 dagar sedan)
Occasions: 2
Organizer: Sun City Swing