*Dinners* SCS 2024

Welcome to dine with us at Sun City Swing Camp 2024! [English below]

I samarbete med restaurang Matstudion på Terrassen i Mariebergsskogen (Treffenbergsvägen 20) så erbjuder vi kvällsmat i gemytlighet med oss - både fredag och lördag kväll innan festligheterna drar igång! Välj om du vill vara med på båda middagarna eller endast en av aftnarna, samtliga erbjuder vegetariskt och veganskt alternativ.

Fredag 15 November serveras en speciellt utvald buffé på temat New Orleans för 200 kronor/person exklusive dryck. [Sittningen börjar klockan 19:00]

Meny:
Red beans & Rice
Southern Fried Chicken, med rökt stuvad majs & saltrostad potatis
Beignets till efterrätt

Lördag 16 November serveras här en mustig middagsbuffé för 300 kronor/person exklusive dryck. [Sittningen börjar klockan 18:45.]

Meny:
Pulled jackfruit med BBQ-sås
Dygnsbakad fläsksida glacerad med äpple & chili, serverat med rotsellericremé
Örtbakad kyckling, med saltrostad potatis & dragonaioli

We offer dinners in conviviality with us at the camp in collaboration with restaurant Matstudion at Terrassen in Mariebergsskogen (Treffenbergsvägen 20) - both Friday and Saturday evening before the festivities begins! Choose if you would like to attend both of the dinners or just one of the evenings, all offer vegetarian and vegan options.

Friday November 15 a specially selected New Orleans themed buffet is served for SEK 200/person excluding beverage. [The dinner session begins at 19:00.]

Menu:
Red beans & Rice
Southern Fried Chicken, with smoked stewed corn & salt roasted potatoes
Beignets for dessert

Saturday November 16 there will be a exquisite dinner buffet served for SEK 300/person excluding beverage. [The dinner session begins at 18:45.]

Menu:
Pulled jackfruit with BBQ-sauce
Overnight baked pork side glazed with apple & chili, served with celeriac cream
Herb baked chicken, with salt roasted potatoes & tarragon aioli